Spaghetti mit Thunfisch – Einfach, schnell & saugeil

Manchmal braucht’s kein fancy Gericht mit 100 Zutaten. Manchmal braucht’s einfach nur Pasta, eine würzige Sauce und eine Ladung Thunfisch. Genau das liefern diese Spaghetti – schnell gemacht, vollgepackt mit Geschmack und perfekt für den Feierabend, wenn der Hunger groß, aber die Motivation klein ist.

Das Beste? Du brauchst nur eine Handvoll Zutaten und 20 Minuten Zeit – das ist Fast Food, aber in geil.

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Spaghetti mit Thunfisch – Einfach, schnell & saugeil

Rezept von Bianca und MichaelGang: HauptKüche: Tunesisch, OrientalischSchwierigkeit: leicht, anfänger
Portionen

4

servings
Zubereitungszeit

30

Minuten
Kochzeit

1

Stunde 
Gesamtzeit

1

Stunde 

30

Minuten

Zutaten

  • 1 Zwiebel

  • 2 EL Tomatenmark

  • 4 Knoblauchzehen

  • Salz

  • Chiliflocken

  • Pfeffer

  • 2 Lorbeerblätter

  • 1/2 Suppenwürfel

  • Wasser (gerade so viel, dass alles bedeckt ist)

  • 2 Dosen Thunfisch

  • Spaghetti

Zubereitung

  • Sauce vorbereiten
  • Die Zwiebel schälen und klein schneiden.
  • In einem kleinen Topf mit etwas Öl anrösten.
  • Nach und nach die restlichen Zutaten (außer den Thunfisch) hinzufügen.
  • Kochen lassen
  • Mit Wasser ablöschen, sodass alles gerade bedeckt ist.
  • Die Sauce köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten.
  • Spaghetti kochen
  • Wasser aufstellen und die Spaghetti al dente kochen.
  • Thunfisch hinzufügen
  • Den Thunfisch abseihen und zur Sauce geben.
  • Alles vermengen
  • Die gekochten Spaghetti mit der Sauce vermischen.
  • Thunfisch unterrühren und servieren.
  • Hinweis: Die Nudeln nicht zu weich kochen, damit sie die Sauce besser aufnehmen! 😊

Der Duft von gerösteten Zwiebeln und Knoblauch steigt auf, die Tomatenmark-Sauce köchelt vor sich hin, und dann kommt das Beste: Der Thunfisch, der das Ganze auf das nächste Level hebt.

Diese Pasta ist nicht nur schnell, sondern auch richtig würzig – Chili für die Schärfe, Lorbeer für das Aroma, Suppenwürfel für den Umami-Kick. Und dann die Spaghetti, die perfekt al dente sind und sich mit der Sauce verbinden. Jede Gabel ein kleines Stück Pastahimmel.

🔎 Warum das Rezept?

Manchmal hat man keine Lust auf aufwendiges Kochen, aber trotzdem Bock auf was richtig Gutes. Genau dafür ist dieses Rezept gemacht: Minimaler Aufwand, maximaler Geschmack. Die perfekte Kombi aus würziger Sauce, al dente Pasta und herzhaftem Thunfisch, ohne dass du dafür ewig in der Küche stehen musst.

🥗 Was passt dazu?

Ein knackiger Rucola-Salat mit Zitronendressing bringt Frische ins Spiel.

Frisches Baguette oder Knoblauchbrot – perfekt, um die restliche Sauce aufzusaugen.

Ein kaltes Glas Weißwein oder ein eiskaltes Bier, weil’s einfach dazu passt.

🔥 Maximum rausholen aus dem Rezept

Bock auf noch mehr Geschmack? Einen Spritzer Zitronensaft über die fertige Pasta geben – das hebt die Aromen richtig an.

Extra cremig? Einen Löffel Frischkäse oder einen Schuss Sahne einrühren, wenn du’s sämiger magst.

Noch intensiver? Statt normalem Thunfisch mal welchen in Olivenöl verwenden – gibt eine Extraportion Aroma.

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